Miód polski zwany ruskim (przepis)
Poniżej przedstawiamy przepis na miód pitny polski (zwany czasem ruskim). Składniki na miód pitny polski: 2,5 litra miodu, 7,5 litra wody 6 g szyszek chmielowych, 50 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek 1 łyżeczka korzenia kozłka lekarskiego, 4-5 g fosforanu amonowego (pożywki dla drożdży), 1/4 litra matki drożdżowej. Sposób wykonania miodu polskiego: Do 2,5 litra