Miód pitny – najważniejsze informacje
Półtorak, dwójniak, trójniak lub czwórniak to miód pitny wysokiej jakości, który zawiera od 9 do 18 proc. alkoholu. Miód pitny powstaje w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego. Do wyrabiania trunku najczęściej stosuje się miód lipowy; posłużyć może też miód nektarowy wielokwiatowy i ciemny gryczany czy wrzosowy. Co trzeba wiedzieć o miodach pitnych? Zacznijmy od podstawowych