Wspaniały przepis na indyka po staropolsku nadziewanego wątróbką oraz migdałami. Przetestuj ten przepis i przekonaj się jak dobre mogą być potrawy drobiowe z miodem. Składniki na indyka po staropolsku: Tuszka indyczki (3-4 kg) 4 łyżeczki masła 3 łyżeczki śmietany sól Składniki na nadzienie do indyka: wątróbka indyka, 10 dag bułki tartej, 3 łyżeczki masła, 1
Poniżej przedstawiamy Państwu przepis na rewelacyjną karkówkę z miodem i rozmarynem po myśliwsku. Koniecznie dajcie nam znać, gdy przetestujecie to danie. Składniki na karkówkę po myśliwsku: karkówka – 700 gramów Przyprawa do karkówki z grilla Knorr – 1 opakowanie olej roślinny 4 łyżki miód gryczany 3 łyżki gałązka rozmarynu 8 sztuk ocet jabłkowy 4 łyżki
Mięso jest źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego, w którego skład wchodzą wszystkie aminokwasy niezbędne dla organizmu człowieka. Skład mineralny mięsa jest urozmaicony; znajdują się w nim potas, sód, żelazo, miedź oraz duża ilość chloru, fosforu i siarki. Ze względu na ilościową przewagę składników kwasotwórczych, mięso należy do produktów zakwaszających organizm. Mięso jest produktem nietrwałym, dlatego trzeba
Jeśli przygotowujemy potrawę ze świeżo ubitego drobiu, to należy go bezpośrednio po oskubaniu kilka razy zanurzyć na przemian w zimnej i wrzącej wodzie. Wówczas będzie kruchy i delikatny. Przed nasoleniem i natarciem ptaka pieprzem należy odciąć skrzydełka, a u nóg kolanka. Na szyjce i skrzydełkach można ugotować rosół. Każdą tuszkę, po dokładnym umyciu, a przed