Miód rzepakowy należy do najbardziej popularnych i lubianych odmian. Nasz miód z rzepaku pozyskujemy w okolicach Jarosławia (woj. podkarpackie), gdzie istnieją duże gospodarstwa rolne, specjalizujące się w uprawie tej rośliny. Pszczoły zbierają nektar z kwiatów w okresie od 1.05 – 24.05. Miód rzepakowy kremowany znakomicie smakuje, łatwo rozprowadza się na pieczywie i ma wiele cennych właściwości, witamin i wartości odżywczych.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
Miód rzepakowy pozyskiwany na Podkarpaciu z czystych ekologicznie okolic rzeki San charakteryzuje się specyficznym smakiem, jasną barwą, kremową konsystencją i wyjątkowym aromatem. Warto spróbować różnorodności miodów z naszych terenów. Miód z rzepaku charakteryzuje się niezwykłą słodyczą, jest więc bardzo słodki, a jednocześnie bardzo subtelny. Smakowe właściwości miodu rzepakowego wynikają z przeważającej zawartości glukozy nad fruktozą. To właśnie z tego powodu podczas kosztowania wyczuć można, że ma w sobie wiele słodyczy. Miód z rzepaku można uznać za neutralny w porównaniu np. do miodu gryczanego czy leśnego. Ze względu na ten łagodny smak oraz konsystencję kremu, istnieje wiele sposobów, jak stosować miód rzepakowy. Zawsze świetnie pasuje, gdy masz ochotę na słodką przekąskę.
Sprawdźmy teraz korzystne dla zdrowia właściwości miodu rzepakowego.Miód z rzepaku jest pomocny przy stanach zapalnych układu moczowego, pomaga przy stanie zapalnym cewki moczowej, pęcherza oraz wspiera w chorobach nerek. Ma on zastosowanie w chorobach układu krążenia i wątroby. Właściwości miodu rzepakowego i specyficzne substancje aktywne zmniejszają odczyn zapalny, który towarzyszy chorobom żołądka czy dwunastnicy.
Na co dobry jest miód rzepakowy? Korzystnie działa na serce oraz warto stosować go zapobiegawczo przy miażdżycy i innych chorobach układu krążenia. Miód z żółtych kwiatów rzepaku znajduje także zastosowanie w utrzymaniu wątroby w wyśmienitej kondycji. Ze względu na neutralny smak jest znakomitą alternatywą dla cukru w słodzeniu napojów. Jest bogaty w rzadkie pierwiastki biologiczne oraz łatwo przyswajalne witaminy, enzymy, związki goryczowe, flawonoidy, olejki eteryczne, cholinę i kumarynę. Zawiera rzadki bor, który jest niezbędny do budowy kości i prawidłowego funkcjonowania tarczycy i śledziony, związki żelaza, magnezu i potasu, witaminy C, K i z grupy B. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów w niewielkich ilościach glukoza przeważa nad fruktozą. Jest to świetny produkt, niezwykle pożywny dla rekonwalescentów, dzieci i osób aktywnych.
Uniwersalnie można go stosować do wszystkiego w celu nadania słodkiego smaku, również do ciepłych napojów. Pamiętajmy, by najpierw lekko ostudzić herbatę czy kawę, zanim doda się miodu. W ten sposób wykorzystamy wszystkie wyjątkowe składniki odżywcze zawarte w pszczelim rarytasie. Co ciekawe, miód rzepakowy można stosować zewnętrznie. Okład z miodu wykazuje właściwości regeneracyjne dla poparzonej skóry, a także ułatwia gojenie ran.
Miód rzepakowy został poddany procesowi kremowania (które zapobiega krystalizowaniu się w grudki). Ze względu na swój łagodny smak oraz konsystencję kremu idealnie nadaje się do wypieków, na kanapki oraz smakuje nawet najmłodszym. Miód pozyskiwany z rzepaku jest kremowany, dlatego nie ulega krystalizacji. I choć to zjawisko całkowicie naturalne dla surowego miodu wytwarzanego metodą tradycyjną, niektórzy klienci wolą, gdy miód cechuje jednolita, kremowa konsystencja.
W miodzie rzepakowym znajdziemy wiele cennych dla zdrowia składników mineralnych oraz witaminy. Najwięcej jest soli mineralnych w tym: potas, kobalt, żelazo, wapń, sód, mangan, fosfor, miedź, a także bogactwo witaminy C, PP oraz witaminy z grupy B.
Aby w pełni skorzystać z dobrodziejstwa miodu rzepakowego, należy go jeść kilka razy w tygodniu, a niektórzy specjaliści od żywienia zalecają nawet dodać go codziennie do swojej diety.
Pasieka Królewskie Miody, jak co roku, przygotowuje zapas miodu rzepakowego na zimę dla wszystkich klientów chcących zaopatrzyć się w ten słodki i uniwersalny miodek.
Miód rzepakowy – cena i pojemność słoika:
Podczas komponowania zestawów upominkowych często wykorzystujemy właśnie miód rzepakowy, ponieważ to bardzo lubiana odmiana zarówno przez małych, jak i dorosłych łasuchów.
Gdzie kupić miód rzepakowy w najlepszej jakości w atrakcyjnej cenie? Zapraszamy do naszego sklepu!
