Miód spadziowy 1,25 kg

Opis

Miód spadziowy (z jodły) w słoiku o pojemności 900ml i wadze 1,25kg.

Czysta przyroda, brak dużych zakładów przemysłowych w regionie oraz wysokie wymogi jakościowe, jakie stawiamy sobie podczas produkcji sprawiają, iż nasze miody cieszą się doskonałą opinią wśród konsumentów krajowych jak i zagranicznych.

Miód spadziowy SMAK I ZAPACH

Miód jodłowy pozyskiwany z dzikich okolic pogórza Przemysko – Dynowskiego pięknego Podkarpacia porośniętego dorodnymi lasami jodłowymi charakteryzuje się specyficznym smakiem i aromatem. Ma on przyjemny żywiczny zapach, przypominający stary las jodłowy, a smak łagodny z wyczuwalną nutą żywicy.

KRYSTALIZACJA miodu spadziowego

Obecnie miód jest rozluźniony, po 2-3 tyg. ulega naturalnej krystalizacji, przyjmując postać od drobnych do grubych kryształów. Spadź po krystalizacji przyjmuję barwę jasno brązową, często jest to kolor ciemny bursztynowy a z młodych drzew miodek ma barwę szaro zieloną w stanie stałym.

WŁAŚCIWOŚCI MIODU SPADZIOWEGO

Miód ciemny, w tym miód spadziowy, charakteryzuje się silniejszym działaniem antyoksydacyjnym niż miód jasny (akacja, lipa, wielokwiat). Najważniejsze właściwości lecznicze miodu spadziowego to:

• wysoka aktywność bakteriobójcza,
• działanie antyseptyczne, przeciwzapalne i wykrztuśne,
• działania wspierające układ odpornościowy.

Miód ten polecany jest przy schorzeniach dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, serca, układu krążenia, układu nerwowego oraz przy zaburzeniach trawienia.

Spadzie iglaste a liściaste

Miody iglaste różnią się od spadzi liściastych smakiem. Są łagodne i delikatne podczas degustacji, mają nutę karmelu co sprawia że można się nimi zajadać w nieskończoność. Liściaste natomiast często mają ciemny kolor z odcieniem czerwonym i są piekące w smaku. Posiadają również mniejszą ilość związków mineralnych wśród swoich właściwości zdrowotnych.