Miód wrzosowy 400g

Opis

Miód wrzosowy w słoiku o pojemności 370ml i wadze 400g z wrzosowiska w Nowej Dębie. To czysty odmianowy miód wrzosowy o najbardziej unikalnym smaku i zapachu.

Nasz miód z wrzosu to jeden z kilku miodów typowo jesiennych. Miody nawłociowe, spadziowe czy wrzosowe to oznaka że zbliża się jesień. Z uwagi na to że wrzosy nektarują bardzo rzadko jest to jedna z najbardziej poszukiwanych odmian miodów w Polsce.

SMAK I ZAPACH MIODU

Miód wrzosowy ma barwę bursztynowo-herbacianą, która występuje w jaśniejszych i ciemniejszych odcieniach. Miód przed skrystalizowaniem jest koloru bursztynowego lub nawet czerwono-bursztynowego. Po skrystalizowaniu od żółto-pomarańczowego do brunatnego. Smak miodu wrzosowego jest mało słodki, ostry i gorzkawy, natomiast jego zapach silny, podobny do zapachu wrzosu. Miodek z wrzosu posiada konsystencję typową jak galaretka, smak i zapach kwitnących wrzosów. Jest to czysta odmiana bez domieszek gryki czy spadzi liściastej.

MIÓD WRZOSOWY – KRYSTALIZACJA

W przeciwieństwie do wszystkich innych gatunków miód wrzosowy ma gęstą oraz galaretkowatą konsystencję. Miód ten krystalizuje się w różnym tempie i czasie – czasem szybko, czasem znacznie wolniej, pozostawiając miłośnikom miodu przez dłuższy czas większą płynność. Krystalizuje się średnioziarniście.

WŁAŚCIWOŚCI MIODU WRZOSOWEGO

Jest to doskonały środek w leczeniu zapalenia dróg moczowych i gruczołu krokowego, kamicy, zapalenia jelit oraz biegunki. Miód wrzosowy zawiera więcej fruktozy i mniej sacharozy niż inne miody. Ponadto zawiera nieco więcej aminokwasów (zarówno pod względem ilości białka, jak i liczby poszczególnych aminokwasów w miodzie) niż inne rodzaje miodu. Różni się od nich również nieznacznie zawartością wody, gdyż zawiera zwykle niewiele ponad 20%, podczas gdy inne miody pod tym względem nie przekraczają 20% zawartości wody. Dokładny skład i wartość odżywcza miodu różni się nie tylko w zależności od rodzaju, ale także regionu, czasu zbioru i czynników wpływających na wzrost wrzosu. Miód wrzosowy jest bogatym źródłem witaminy B i witaminy A, które działają wspomagająco na oczy, wpływając na rozwój, chroniąc nabłonek układu oddechowego, pomagając zwalczać bakterie i wirusy. Dodatkowo odpowiada za wygląd i zdrową kondycję włosów, skóry i paznokci.

Informacja zwarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz takiej porady udaj się do lekarza.